5、鼻子出血
芒果西米露
食材:1000g芒果、50g西米、适量椰子粉。
做法:
1. 芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块。
2. 用温开水将椰粉冲调开,晾凉。
3. 锅里坐水,烧至沸腾。
4. 将西米丢进沸水中,中火煮10分钟。
5. 十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明。
6. 把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了。
7. 将冰块丢进料理机,料理10秒。
8. 在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。
6、去热烦渴
薏仁绿豆汤
食材:薏米、绿豆、适量白砂糖。
做法:
1. 薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。
2. 把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。
3. 绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。
4. 放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5. 最后,入糖调味,煮匀就可以了。