人胎盘据说有非常高的营养价值,特别适合产妇食用。尤其对本身身体虚弱的产妇来说,胎盘可是大补之物。生完宝宝以后,胎盘去哪儿了呢?一般医生会询问产妇是否留下胎盘,如果不要的话,医院就当作医用垃圾给处理掉了。
不过还是有不少家庭愿意留下胎盘,可以拿回家种在树下,寓意宝宝长得好;也可以把胎盘留给家人食用。怎么吃胎盘才能充分发挥它的营养价值呢?这是大家都很好奇的问题,本文介绍了几种常见的胎盘吃法,大家可以根据自己的喜好选择:
胎盘怎么吃
1、做成肉馅
最普遍的吃法,是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等,这样进食可以减轻进食者的心理负担,不会感觉难以下咽。
2、研磨成粉制成胶囊
洗净胎盘,烘干后研成粉末,装入胶囊中吞服。但目前我国尚无制造胎盘胶囊的药厂,市面上大多数胎盘胶囊都是家庭作坊制作的,无法保证进食卫生,建议进食者慎重考虑此种吃法。
3、煎炒:将胎盘洗净、切丝,按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品,用植物油炒吃。
4、作丸:将胎盘洗净,与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。这种吃法主要是针对那些胆小的人“设计”的。也是最普遍的吃法。
5、熬膏:将胎盘洗净、切碎,再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。
6、炖胎盘
据说这样炖汤的营养价值很高,不过这对进食者的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食,也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。(下页:吃胎盘的副作用)