为了给产妇一个好胃口,家人常常“变着法做”。比如荤素结合、干稀搭配、粗粮与细粮调配、植物蛋白和动物蛋白混合着吃等等。产后仍需以白面、米饭为主食,多进食蛋白质,兼食水果、蔬菜,这才是全面、正确的饮食调养。
有的人坐月子按传统习惯吃小米粥,小米营养丰富,但是如果“月子”期间每餐都吃小米就很容易让人没胃口。
产后应该米、面,玉米、小米搭配吃。也有的人光吃鸡蛋,甚至每天每顿要吃7~8只鸡蛋,不吃其他蛋白质,这样既使得营养不全面,也会引起消化不良,增加肠胀气和便秘的可能,影响营养吸收,还会倒胃口。
三、注重色香味
当体贴的丈夫端上一碗自己精心烹制的汤水,热气腾腾且“色、香、味” 俱全,想必此时即使产妇胃口差了点,也会有尝一尝的想法。这上让产妇开胃,家人一定要想尽各种办法把食物做精致,有必要时可以按照菜谱上讲的对照操作。
另外,月子食物的食材应新鲜,最好用现吃现煮的方式,不要使用微波炉烹调或回锅好几次。在餐具的使用上,应该选用精致悦目的。