十月怀胎,一朝分娩。我们的妈妈基本上就是在“鬼门关”走了一趟。因为在分娩的过程中,咱们的妈妈会流失很多的血液,所以在产后咱们的妈妈们最需要的就是补血。是大量的补血。
一般而言,我们都推荐咱们的妈妈产后补血采用食补法。因为这样,一来可以让妈妈达到补血的目的,二来,食补法,还可以补充妈妈们的体力,对于妈妈们的身体恢复是有很大的帮助的。
那么到底产后补血吃什么好呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
产后补血吃金针菜好
推荐食谱:金针菜南北杏煲瘦肉
材料:猪瘦肉,南杏,北杏,金针菜,干瑶柱1个,蜜枣一颗,枸杞3、4个,盐。
做法:
1.烧滚水,下瘦肉去除血沫,沥干水分备用。
2.南北杏仁(南:北=4:1大概比例),金针菜,干瑶柱,蜜枣枸杞用冷水泡发。
3.炖锅下瘦肉,南、北杏,金针菜,瑶柱,蜜枣,枸杞,下一碗冷水。
4.天际电炖锅煲煮1.5小时,普通锅大概2小时,上桌前落盐即成。
功效:金针菜含铁质较多,除了补血功效外,还具有利尿和健胃的作用。
产后补血吃猪血好
推荐食谱:双色补血汤
材料:猪血100g,豆腐100g,韭菜50g,猪骨汤400mL,姜5g,蒜5g,盐和白胡椒粉适量。
做法:
1.姜切丝,蒜切片,豆腐和猪红切成块状,韭菜切段。
2.煮滚一锅水,加入猪红出水2分钟,之后取出备用。
3.煮滚猪骨汤。加入豆腐,猪血,姜,蒜和韭菜,加入白胡椒粉和盐调味即可。
功效:猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,可以防治缺铁性贫血,所以说想要补血吃猪血是必不可少的。