十月怀胎,一朝分娩。咱们的妈妈们终于在历经十个月的磨难,成功的完成了“卸货”的任务。这是一个让人高兴地事情。但是,咱们的新妈妈在“卸货”的过程中身体消耗很大,可以说是到了“气血两亏”的状态。所以,咱们的新妈妈要注意,高兴之余,一定要在月子期间好好的调养。
一般而言,产妇补气血等等,咱们都是推荐食疗,所以,下面小编就为咱们的新妈妈们推荐一下5款月子餐。让咱们新妈咪在坐月子期间能够快速有效的调理体质,补充营养,使身体尽快康复。
补气生血粥
原料:大米100克,银耳10克,莲子20克,枸杞20克,冰糖适量。
制作:
大米洗净后浸泡30分钟;将银耳泡水,待发好后洗净并去掉粗蒂,切片;将莲子及枸杞洗净后,与银耳、大米一同放入锅里,加水以大火煮开,再以小火熬煮40分钟,出锅时加入冰糖调味即成。
营养小秘密:
此粥可以去心火,养阴气,并且滋阴生血,因此是一款非常适合产妇的食物。提醒一点,性情急躁或血压高的产妇不适宜食用此粥。
红烧肘子
原料:猪肘子1只,香葱、姜片、白糖、酱油等各适量。
制作:
先将猪肘子刮洗干净,放在砧板上用刀直线划开,直至见骨;肘子放在沸水中煮2分钟左右,捞出;取出沙锅,内放竹片垫底,肘子皮朝下放在竹片上;加入香葱结、姜片、酱油、白糖及清水,水面要与肉面相平;待旺火烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,以小火焖煮1个小时;再将肘子翻个,待熟烂时取出竹片即成。
营养小秘密:
猪肘子富含优质蛋白质,还含有大量的胶原蛋白,对给宝贝哺乳的新妈咪具有很好的补益作用,还可以促进泌乳。
南瓜肉丝
原料:南瓜250克,猪肉50克,植物油、酱油、盐、姜片等适量。