推荐食谱四:芦笋炒鸡柳
食材:
芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。
产后恢复适合吃什么
做法:
1、鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。
2、小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。
3、取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。
4、再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。
功效:
芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴,可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素,是备孕、孕期和产后妇女重要的营养来源。
产后恢复适合吃什么
关于产后饮食有以下几点提示:
1、产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。
2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。
3、产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。
4、产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。
5、产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。
产后忌吃
1、过于寒凉、辛辣的食物;
2、营养过于丰富的大补食物,比如人参,鹿茸等;
3、刺激性较大的食物;
4、过硬、难以消化的食物,加重新妈产后负担。
蔬菜:辣椒、南瓜
水果:乌梅、莲子、柿子
大补:人参、鹿茸、燕窝、枸杞、阿胶、鳖甲
小编的话:产后妈咪们的饮食应该以清淡为主,多吃新鲜的蔬菜瓜果,和当季的水果。这样即有利于产后妈咪的身体恢复,也有助于妈咪产后下奶的。更有利于宝宝的健康成长,所以,饮食的重要性不可轻视。妈咪们也可以挑选些自己喜欢的食物来吃,只要对宝宝没胡影响,对奶水没有影响,都是可以的。