剖腹产产后食谱制作:
生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复)
食谱原料当归、桃仁各10-15克,川芎6克,黑姜10克,甘草3克,粳米50-100克,红糖适量。
制作方法:先将上药煎煮,取汁去渣,再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。
适用人群:产后孕妇
健康提示:每日1-2次,温热服食,气虚血少所致恶露不绝者忌用。
红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)
食谱原料:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
制作方法:
1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)
4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
[餐品用法]:
1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。
2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。
健康提示:红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。红豆是补血佳品,产妇和乳母多吃红豆,有促进乳汁分泌的作用。
小米红糖粥(帮助排气,补血)
食谱原料:小米100克,红糖适量。
制作方法
一、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
二、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
适用人群:产妇妈咪
健康提示:此粥粘糯香甜