猪骨菠菜汤
食谱原料:新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克。
制作方法:用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
虾皮碎菜蛋羹
食谱原料:虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,调味品等。
制作方法:用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。
这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
鱼泥烩烂面
食谱原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制作方法:西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;待汤滚开后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。
这些食物不仅营养丰富,味道也是非常好的,相信宝宝一定也很爱吃,既可以满足宝宝的喜好又可以给宝宝提供足够的营养,何乐而不为呢?除此之外,丰富的户外运动以及充足的睡眠对宝宝的发育成长也是非常有利的哦!