在蛋黄里放进适当配方奶粉。因为宝宝暂时不能喝鲜牛奶,只能加一勺奶粉。
再加蛋黄3,4倍的清水。水可以多放些,这样蒸出的蛋羹才更柔软,滑嫩。
放进锅里蒸。为了使蛋羹蒸得快可以直接放在水里,但一定记住水要更低于碗的高度,否则水开了,容易溅到蛋黄羹里。也可像蒸馒头一样放在锅上面蒸,这样会更慢些。
小编寄语:小时候,因为妈妈工作忙,所以鱼一直都是寄养在乡下的外婆家。那时候,外婆家里养了很多鸡,那些鸡每天都会生蛋,鱼最大的乐趣就是捡鸡蛋,外婆会把鱼捡回来的鸡蛋标上日期,然后按照日期的前后变花地做给鱼吃,鱼最喜欢的就是水蒸蛋,嫩滑嫩滑的,特好吃。