5岁宝宝补钙食谱——爱心土豆泥沙拉
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于人体消化吸收,营养丰富。
准备食材:土豆2个、鸡蛋2个、培根1包、黄瓜1根、樱桃番茄1把。
步骤1:土豆削皮、切片,隔水蒸熟。
步骤2:蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂。
步骤3:黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎,培根也同样切碎。
步骤4:热油锅,放进培根煸炒至金黄。加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀,放盐,加入土豆泥,翻炒均匀,加入适量淡奶油。
步骤5:加入切碎的白煮蛋,磨入黑胡椒碎,放盐,拌匀调味即可。
步骤6:想好看点的可以用饼干模压出形状。