3、鸡蛋液过筛,过滤出来的蛋筋丢掉。过滤掉气泡,鸡蛋液会更细腻。
4、仁切块儿,油菜切碎。根据宝宝的咀嚼能力,切成宝宝适合的大小。
5、虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。
6、锅里水烧开后,把碗放到蒸锅屉上,中小火蒸熟。需要8-12分钟不等,与炉火大小,鸡蛋多少,都有关系。可以用筷子试试蛋液是否凝固,来判断是否蒸熟。
7、熟的鸡蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃啦。
虾仁黄瓜馄饨(适合1岁半以上)
材料:虾仁五六个,黄瓜适量,虾皮适量。 做法:
1、仁洗净去虾线剁细,黄瓜去皮剁细,剁一点虾皮(我是当盐用了,也可以不放),我还倒了一点橄榄油在里面。
2、馄饨皮对角切,分成四份,大小刚好宝贝一口一个,开始试了分成四个方形,感觉不好包,不如三角容易包。
3、好撒上面粉,放冰箱里就可以了。煮的时候可以用骨头汤。
小编的话
给宝宝做虾的做法非常多,可以配粥、配面条、配混沌、鸡蛋羹。而且不同的吃法适合不同月龄的宝宝,8个月到一岁的宝宝可以吃虾仁粥,1岁半以上的宝宝可以吃虾仁混沌了。对于刚开始吃虾的宝宝,一定要少量添加、观察有无过敏的症状。