3、鳕鱼
鳕鱼属于深海鱼类, 其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三 文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。鳕鱼刺少,妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排给宝宝食用。
宝宝吃鱼的注意事项
1、最好食用应季的鱼
因为不同季节的鱼,其体内脂肪含量有很大变化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好,鱼肥肉厚,而且价格便宜,DHA和EPA的含量也丰富。
2、讲究烹调方式
最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸,这种吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。
3、可添加蔬菜作为配菜
这样既增加口感又均衡营养,炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。
小编的话
鲈鱼、太阳鱼、鳕鱼都是很适合宝宝食用的鱼类。宝宝吃鱼好处多多,建议每周至少给宝宝吃1-2次鱼,最好食用应季的鱼,采用蒸、煮、炖的等方式。至于如何给宝宝剔除鱼刺,宝妈可以在网上搜索一下,也可以学习更多宝宝吃鱼的做法。