孩子缺锌的原因
1、中国人传统膳食习惯中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的,而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失,特别是锌的流失很大。
2、含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等,并非是中国家庭常用的食物,故导致中国儿童缺锌率很高,达到近60%,也就是说,平均不到2个孩子就有1个缺锌。
3、中国儿童厌食现象普遍,通过食物达到补锌的可能性较小。
其实,儿童厌食现象,本质是儿童消化功能问题。而锌元素能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育,提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能,功能发育正常了,孩子的食欲自然旺盛。
孩子缺锌有什么症状表现
小孩补锌的食物有哪些?
生活中的很多食物就是锌元素的不错来源,常吃含锌高的食物是便捷有效的补锌方式,在这里特别提醒大家:锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物的含锌量很少,其中,牡蛎的含锌量最高,每百克牡蛎含锌100毫克,居含锌食物排行之首。
补锌的食物推荐:牡蛎、蟹肉、虾皮、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、动物肝
补锌过量的危害
大量锌的摄入可以抑制宝宝对铜和铁的吸收,当锌和铜比例大于10:1时,会导致宝宝缺铁性贫血;钙是我们平常饮食中摄入的最多的阳离子,钙含量高会损害小肠对锌的吸收,钙的含量超过锌的50~100倍时会影响锌的吸收,宝宝每天钙摄入200毫克时对人体锌的吸收和平衡并没有任何影响。所以妈妈不要盲目地补锌补钙,而要让宝宝的饮食均衡,才会使各种营养比例适中。
小编的话:以上是关于孩子缺锌的相关知识分享,从以上的内容可以看出孩子缺锌除了表现出没有胃口,不爱吃饭外,还会发育比较慢,抵抗力低的其它症状表现了。
而且孩子或是缺锌会对身体造成很大的危害,尤其是婴幼儿时期的宝宝不能缺锌和任一元素,这将会对他们的生长发育造成很大影响的,作为父母的我们,应该细心呵护宝宝,根据孩子的实际情况来进行判断补充营养元素。