缺铁是宝宝成长过程中最普遍的营养缺乏问题之一,但它却常常因前期症状不明显而被忽视。2004年12月《中华儿科杂志》第42卷第12期《中国7个月-7岁儿童铁缺乏症流行病学的调查研究》显示,铁缺乏症是遍及全球的营养缺乏性疾病,儿童尤为突出。
在我国,7-12月龄婴幼儿缺铁性贫血发病率则高达20.8%,即有1/5的婴儿缺铁!一旦孩子身体缺铁后会表现为生长迟缓(食欲下降,摄入减少)、注意力不集中、智能认知发育延迟等。所以,一定不能忽视缺铁的危害。
妈妈们知道铁元素对宝宝生长发育的重要性吧?那么面对身体娇弱的宝宝,妈妈们要怎么为宝宝补铁呢?
铁元素的重要性
人体中的铁元素有60%~70%存在于血红蛋白中,其余大部分贮存于肝、脾、骨髓等组织中,是人体许多正常生理过程中不可缺少的物质。
铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一;如果缺乏,会使血红蛋白含量和生理活性降低,引起携带的氧明显减少,从而影响大脑中营养素和氧的供应;铁还是人体内氧化还原反应系统中一些酶及电子传递的载体;铁还与免疫功能、消化功能以及神经行为等有着密切的关联。
宝宝缺铁的危害
缺乏铁,血红蛋白合成不足会造成贫血。因为红细胞的功能主要是携带氧气到各个组织,贫血就会造成组织供氧不足而带来各组织系统的损害。长期缺乏铁降低婴幼儿的认知能力,即使在补充铁剂后也难以恢复。
缺乏铁还可以导致婴幼儿的心理活动和智力发育的损害以及行为改变。这样的孩子在成长过程中爱哭,易怒,对新鲜事物反应不灵敏,对环境兴奋不大,不喜欢长久注意某种事物。由于缺乏注意力和坚持性而被认为性格障碍和情绪障碍,甚至被认为是多动症。这些孩子在做智能测试时,语言和操作能力都比正常孩子低。
长期缺铁明显影响身体耐力,这是因为缺铁使肌肉中氧化代谢受损的缘故。同时免疫力和抗感染能力也会降低。缺铁性贫血使得机体在寒冷环境中保持体温的能力受损、会增加铅的吸收,铅中毒的概率增加。