八、黄花菜乌鸡汤
材料:乌鸡半只(剁成大块备用)、黄花菜些许、红枣5粒,枸杞、生姜
做法:
1、黄花菜提前清水侵泡发软,洗净备用。
2、乌鸡放开水里焯水2分钟左右,撇去浮沫。
3、乌鸡倒入电压力锅,放入枸杞、红枣、生姜,清水炖30分钟左右就可以了。
下奶、催奶食谱做法大全
九、奶白猪手汤
材料:猪手3个,红枣6个,花生一小把约20粒,黄豆一小把,葱姜,盐适量
做法:
1、猪手洗净剁块,一个剁四块,收拾干净,葱切段,姜切片。
2、锅里放清水,冷水放入猪蹄,水开后焯烫2-3分钟,捞出用清水冲净。
3、把洗净的猪手放入砂锅,放入葱段姜片,加水过猪手一半的位置(水一定要一次加够),红枣,花生和黄豆洗净泡半个小时。
4、大火烧开,转中火炖约一个小时,加入花生红枣和黄豆以及泡出来的水。
5、在炖上一个半小时,汤汁变得奶白浓稠加盐调味即可。