5、清炒菠菜
【材料】:
菠菜100克,姜丝6克,米酒适量,胡麻油3匙
【做法】:
1).锅内放胡麻油,加热后放姜丝煸炒片刻
2).入菠菜,加少许米酒,大火炒至菠菜熟即可出锅。
剖腹产坐月子食谱
6、五谷杂粮饭
【材料】:
糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量
【做法】:
1).将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)
2).将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时
3).若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。