口味莴苣条
莴笋含有非常丰富的氟元素,能改善消化系统和肝脏功能,促进食欲。
准备材料:莴笋200g、红菜椒10g、白醋1茶匙、姜20g、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、盐3g。
1:姜切丝,蒜切片备用。
2:青红椒切碎备用。
3:莴笋削去老硬的外皮,洗净后切成5cm长0.5cm宽的条。
4:用沸水焯一下。
5:锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。
6:加入莴笋丝翻炒片刻。
7:出锅加入切好的青红椒点缀即可。
烹饪小贴士:
1、莴笋条尽量切粗细一致,这样熟制的时间相仿。
2、莴笋条讲究一个脆口,先过水可减少翻炒时间,口感清脆。
玉米船沙拉
玉米含维生素B1、维生素B6较多,此沙拉对妈咪补充营养非常有好处,宜多吃。
用料:
玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量。
做法:
1、甜玉米煮开后沥干备用,红薯从中间切两半,蒸熟,把中间挖空。小番茄干切成小丁。
2、把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。
3、把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。
小贴士:
1、玉米食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2、可以根据喜好,选择不同口感的水果进行搭配。
功效:玉米含维生素B1、维生素B6较多,此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处,宜多吃。