孩子容易生病,三天两天就被各种病毒所困扰,今天感冒发烧,明天支气管炎,总之各种消炎抗生素药,是经常不断。俗话说,是药三分毒。虽说那些药物能对宝宝的病药到病除,但必竟吃多了对身体有危害。
孩子容易生病,那是因为免疫力低下而造成的。聪明妈妈能够从调理宝宝的日常饮食,让孩子远离疾病。以下这8种有助于消炎抗菌的美食,可以常做给宝宝吃。
坚果
坚果中含有抗氧化剂,能够对抗炎症并修复炎症带来的损伤。
推荐食谱:核桃仁粥
原料:核桃仁50克,大米60克。
做法:1、将大米和核桃仁洗净。
2、同放锅内煮熟即成。可供早晚餐作点心食!
黑木耳
美国营养专家研究发现,黑木耳柔软肥厚,食而不腻,味美可口,经常食用能将肠道中的毒素带出,还可降低血黏度,防止发生心脏病。给宝宝饮食中多吃一些黑木耳大有益处。
推荐食谱:双花蝴蝶虾
原料:虾300克,西兰花200克,菜花200克,木耳(水)50克,鸡蛋白(半个),食盐4克,姜5克,生粉5克,胡椒粉3克,植物油适量。
做法:1、将西兰花和菜花洗净备用。
2、木耳温水泡发。
3、将基围虾去头去皮, 用刀从虾背上剥开,去掉虾线后,在中间划一小口,将虾尾从洞中穿出。处理好的虾仁中加入姜片、蛋清、生粉、胡椒粉和少许盐,混合均匀后腌制五分钟。
4、锅中烧开水后,加入适量的盐和几滴油, 放入准备好的菜花、西兰花和黑木耳焯一下, 捞出沥干水分备用。
5、锅中加入适量的油,将虾仁翻炒直至变色。
6、加入刚焯好的蔬菜一起翻炒,翻炒几下后加入盐和胡椒粉。
7、翻炒均匀后出锅装盘。