排毒祛湿的婴儿辅食食谱——胡萝卜豆腐蛋黄面
排毒祛湿的婴儿辅食食谱
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。
食材
胡萝卜20克、豆腐20克、蛋黄1个、宝宝面条40克、骨汤1小碗
步骤
1.将胡萝卜洗干净,去皮,切成碎。
2.烧开水,将胡萝卜片和豆腐放入沸水中略微超烫,捞出,然后将豆腐捣碎。
3.将鸡蛋放入水中煮熟,取煮熟的鸡蛋蛋黄,捣碎。
4.先将面条剪碎,取一口锅,倒入骨汤(骨汤要先过滤掉骨渣并且撇掉表层的油),放入面条。
5.等到面条煮熟之后,放入豆腐和胡萝卜碎,将面条和胡萝卜、豆腐一起煮到软烂到状态。
6.放入蛋黄碎再煮2分钟即可盛出。