虾皮蛋花粥——补钙
适合1岁或以上宝宝
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是食疗补钙不错的选择。
【 食 材 】
虾皮1汤匙、鸡蛋1个、米饭1小碗、豌豆10颗(可选)、葱1棵、油1/2茶匙、盐1/2茶匙
【 步 骤 】
1.鸡蛋打入碗中打成蛋液,葱切成葱花。
2.将米饭倒入锅中,倒入适量的开水,淋入1/2茶匙油,将米饭煮成粥。
3.加入虾皮搅拌一会儿。
5.加入豌豆、蛋液,搅拌到蛋液凝成蛋花后关火。
6.撒上葱花,完成!
小贴士
适合人群:1岁以上宝宝
如果是1岁以内宝宝吃,应选无盐虾皮,烹调的时候也不要放盐。也可以把虾皮制成虾皮粉,是宝宝天然调味料,吃面吃粥用来提鲜很不错呢。
小编的话:虽然6-12个月的宝宝辅食食谱有很多,但麻麻你一定要记住,在宝宝一岁以前,不要给宝宝的辅食加盐、不要吃鸡蛋清和蜂蜜哦。因为,这些食物过早添加,有可能引起湿疹或皮肤过敏。