萝卜鲢鱼汤
原料:鲢鱼500克,萝卜250克,料酒、盐、葱、姜、白糖、胡椒粉、花生油各适量。
制作:讲萝卜洗净,切成薄片。将鲢鱼去鳞、内脏、腮后洗净。葱,姜切好备用。
净锅上火,放入花生油烧热,下入鲢鱼稍煎,再加入料酒、盐、糖、萝卜、葱、姜,注入适量的清水,烧煮至鱼肉熟烂入味,撒上胡椒粉出锅即可。
功效:此汤含蛋白质、钙、磷、铁等成分,,产妇常吃能利水消肿、减肥通乳、清热消渴。
猪骨莲藕汤
原料:猪脊骨500克,莲藕500克,姜、料酒、精盐各适量。
制作:莲藕洗净,切成大块,放入锅中煮烫一下,猪脊骨洗净,斩成件,入开水锅氽烫除血 水。
锅内放清水,加脊骨、莲藕、姜片、料酒,一同炖煮,起锅前加入盐调好口味即成。
功效:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
小编的话:奶水不足的新妈,要想自己快速变“奶牛”,除了要从饮食上面下功夫之外。保持良好的心情,坚持随时喂宝宝的原则,也是催奶的有效方法。