二、杂蔬丸子
食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法:
1、将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。
2、土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。
3、土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。
4、外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。
5、蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。
一岁半宝宝食谱大全及做法
三、豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:
1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,
3、加上锅盖,大火煮开后,
4、小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
注意:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。