水果发糕
原料:鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张、葡萄干2粒、水果1小块。
做法: 1、将鸡蛋用力打泡,边打边加糖;
2、再加入面粉,发粉,牛奶搅拌均匀;
3、将葡萄干,水果切成小碎块;在蒸锅内铺一张蜡纸;
4、将原料倒在蜡纸上,再撒上葡萄干和水果碎块;上汽后大火蒸30分钟。
11个月宝宝食谱大全及做法
血羹
原料:鸡血1小块、鸡汤1/2杯、盐200毫克、淀粉1勺。
做法:将鸡血切成小块;将鸡汤加淀粉,盐搅拌匀;将鸡汤加热,边加热边搅;加鸡血块煮沸后,继续边煮边搅5分钟。
两色豆腐
原料:豆腐1/10块、红豆腐(猪血)25克、鸡汤1/2杯、淀粉少许、盐少许、葱末少许。
做法:将红,白豆腐切成小块,放入开水中煮沸,捞出入锅;加肉汤,淀粉,葱末放入锅内边煮边搅;煮至粘稠状后加盐。