2、西兰花洗净,然后掰成小朵放入沸水中煮熟,然后捞出剁碎,并按压呈泥状;
3、之后做好的土豆泥和西兰花泥混合搅拌均匀,然后捏成球状即可。(还可以做成一个可爱的图案,这样更富有童趣)
婴儿辅食蔬菜泥的做法:青椒胡萝卜山药泥
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和其他多种营养元素;山药含有淀粉,其中一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,帮助消化;另外,青椒含有丰富的维生素C,能提高免疫力。
食材:青椒50克,胡萝卜50克,山药250克。
做法:
1、山药去皮后洗净,切成小块,然后放入锅中蒸10分钟;
2、青椒洗净后切成碎末,青椒去籽后洗净切成细末,锅烧热,放入青椒和胡萝卜翻炒断生;
3、山药蒸好后冷却,然后放入保鲜膜口袋中用手或擀面杖压成泥;
4、准备一个大碗,放入山药泥、青椒粒和胡萝卜粒,戴上一次性手套用手将所有食物抓匀;
5、然后将抓匀的蔬菜泥倒入模具中,用勺子压紧,之后再扣入盘中即可。