莲子+百合+红豆
莲子百合红豆粥富含营养,能增强人体机体免疫功能,还有补血的功效。
另外,莲子有助于安睡,百合也有宁心安神的作用,孩子夏天睡觉不踏实,这两种食材搭配一起食用可以改善睡眠。而红豆则有很好的消暑功效,这碗营养丰富的莲子百合红豆粥夏天可别少了。
准备食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量
第一步,红豆用水洗净,浸泡半小时。
第二步,莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。
第三步,大米洗净,浸泡备用。
第四步,砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。
第五步,放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。